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蓬萊小宴

分析:蓬萊小宴定位為“特色膠東菜”,但是在餐飲行業整體處在洗牌調整階段,品類細分化,創新型品牌層出不窮,且地方菜品牌崛起,呈現百花齊放的態勢,因此,如何在地方特色菜品牌中走出差異化,是蓬萊小宴的突破點。

定位:熊貓設計深入挖掘膠東菜的特色單品菜,以及背后蘊藏的膠東飲食文化,開創了獨有的“冷水小海鮮”餐飲品類。

文化:品牌文化以“膠東半島精品海岸線飲食文化”為核心,聚焦“冷水小海鮮”單品,將品牌創始人對地方菜的傳承與發揚展現出來,打造“冷水小海鮮,鮮美膠東菜” ,強化市場認知。

服務:品牌定位、文化體系、形象設計與VIS、空間設計、形象插畫系列設計、形象雕塑定制設計、藝術指導與執行顧問、品牌營銷推廣。

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